Familia karitsan sisäfilee on hienoaromista, erittäin mureaa ja vähärasvaista. Familia karitsan sisäfilee on äärimmäisen mureaa lihaa ja pienen kokonsa vuoksi se valmistuu pannulla vain muutaman minuutin paistoajalla. Familia tarjoaa karitsan- ja lampaanlihan maailmalta ammattikeittiöihin ja kotikokkien lautasille yli 30 vuoden ammattitaidolla. Vapaina niityllä kasvatetusta ja ruoholla ruokitusta Familia karitsan- ja lampaanlihasta valmistat monipuoliset ja herkulliset ateriat niin juhlaan kuin arkeen.