Tuotteet
Kaikki tuotteet
Uutuudet
Tuotemerkit
Vain Kesprosta
Pientuottajat
Tuoretukku
Astiatukku
Juomatukku
Yleistä
Palvelut
Kaikki palvelut
Digitaaliset palvelut
Ravintolatukku
Foodsteri
Logistiikkapalvelu
Kumppanipalvelut
Koulutukset
Ideat ja inspiraatiot
Artikkelit ja reseptit
Ratkaisut
Bocuse d'Or
Julkaisut
Tapahtumat
fi
en
sv
ru
Siirry Kespronetiin
Tule asiakkaaksi
Kesprosta sesongin raaka-aineet, tilanteeseen sopivat uudet ratkaisut ja teemaa tukevat ideat.
Helsingin ruokakulttuurin ja ruokamatkailun kehittämisessä tarvitaan koko foodservice-alan ja muiden kumppaneiden panos. Hyvä esimerkki on Syötävä Helsinki -teemavuosi, joka luotiin toukokuisen Michelin-tähtien julkistamistilaisuuden innostamana.
Sesongin kurpitsat ovat paahdettuna erityisen herkullisia. Tässä salaatissa kurpitsaan yhdistyvät sille mainiosti sopivat Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän maut.
Japanilaiset maut sopivat hienosti porolle. Annoksessa hyödynnetään myös muita syyssesongin herkkuja kuten suppilovahveroita ja muikunmätiä. Pohjoisen raaka-aineet saavat tässä annoksessa uuden, eksoottisen vivahteen.