Karitsaburger
Syyskuun sadonkorjuun hengessä tarjoillaan lounasannoksena mehevä karitsaburger, jossa yhdistyvät kotimainen karitsan jauheliha, raikas punakaali ja aasian makumaailmasta inspiraationsa saanut gochujang-majoneesi.
Julkaistu
Ainekset
Karitsaburger (10:lle)
1500 g Menu karitsan burgerpihvejä 200 g cheddarviipaleita 50 g minikurkkuja 200 g punakaalisalaattia 500 g gochujang-majoneesia 10 kpl briosseja
Gochujang majoneesi
500 g Menu majoneesia 20 g gochujang-chilitahnaa 20 g teriyaki glazea 4 g suolaa
Punakaalisalaatti
500 g punakaalia 100 g Menu chili-inkivääri vinaigrettea 20 g mustia seesaminsiemeniä
Valmistus
Karitsaburger:
1. Grillaa ja kypsennä karitsan burgerpihvi.
2. Sulata juusto pihvin päälle.
3. Paahda briossit ja levitä majoneesia ja punakaalisalaattia kanteen ja pohjaan.
4. Viipaloi kurkut ja aseta ne pihvin päälle.
Gochujang majoneesi:
5. Yhdistä ainekset ja tarkista maku.
Punakaalisalaatti:
6. Viipaloi punakaali ohueksi mandoliinilla.
7. Sekoita joukkoon Menu inkivääri-chili vinaigretteä ja mustia seesaminsiemeniä.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä