Kespro Erikoistukku
Kespro Erikoistukku on ravintoloiden paras kumppani
Kespro Erikoistukku kokoaa erikoistuotealueiden tuotteet ja asiantuntijat ravintoloiden tueksi yhden katon alle. Tehtävämme on helpottaa arkea, inspiroida juhlaa ja pitää huolta siitä, että voit varmasti tarjota asiakkaillesi unohtumattoman elämyksen. Haluamme, että ravintolasi kehittyy – olipa intohimonasi bisneksen aloittaminen, laajentaminen tai oman visiosi mukaisen makumaailman rakentaminen ja asiakaskokemuksen hiominen huippuunsa. Olemme kokeilunhaluisia, etsimme ilmiöitä ja trendejä maailmalta ja kokeilemme rohkeasti myös erikoisempia tuotteita. Jaamme aktiivisesti sekä tietoa että inspiraatiota asiakkaillemme mm. Kespron Reseptit-palvelun välityksellä.
Erilaistava valikoima
Meiltä löydät laajan ja erilaistavan valikoiman tuoretuotteita; lihaa, kalaa, hedelmiä ja vihanneksia. Oikein valitut juomat ja kauniit astiat täydentävät asiakaskokemuksen. Kespro Erikoistukun avulla voimme tarjota entistä syvällisempää ja räätälöidympää palvelua näissä tuoteryhmissä – inspiraatiota, trendejä ja hyvää fiilistä unohtamatta!
Verkkokauppamme palvelee Sinua aina. Emme kuitenkaan tingi joustavuudesta, ideoinnista tai henkilökohtaisesta palvelusta.
Ihmiset
Olemme osa Kesproa, mikä takaa osaavan organisaation ja riittävät resurssit kaikkialla Suomessa. Voit olla varma, että saat vastauksen vaativiinkin tarpeisiisi sujuvasti ja luotettavasti, kun myös tutut asiakkuudestasi vastaavat henkilöt Reinin Lihalta ja Kalatukku E. Erikssonilta ovat siirtyneet Kespro Erikoistukun riveihin. Toimintamme johdosta vastaa operatiivinen johtaja Joni Borodavkin, joka johtaa myös omia tuotantolaitoksiamme Reinin Lihaa ja Kalatukku E. Erikssonia.
Ilkka Turtiainen (vas.), Tommi Puusniekka, Sami Pokkinen, Toni Martenson, Janne Sainio ja Mikko Harju (oik.)
Anna-Leena Kenttämies (vas.), Veera Valli, Mervi Lehisto ja Sanna Niittymäki (oik.)
Liha- ja kala-alan ammatilaisillamme on syvällinen osaaminen laadukkaiden raaka-aineiden valinnasta, käsittelystä ja hankinnasta. He osaavat tarjota ratkaisuja, jotka täyttävät eri asiakkaiden tarpeet, oli kyse sitten suurkeittiöstä tai fine dining -ravintolasta. Pitkä kokemus alalla takaa sen, että asiantuntijamme ymmärtävät, millaisia tuotteita keittiöissä todella tarvitaan. He tietävät, miten tärkeää on, että tuotteet ovat paitsi korkealaatuisia myös tarkoituksenmukaisia ja vaivattomasti saatavilla, jotta keittiöiden toiminta on sujuvaa ja kustannustehokasta.
Ilkka Turtiainen – myyntipäällikkö, Pohjoinen Suomi
Vuosien kokemus erikoistuotteiden asiantuntijuudesta Kesprossa ja Kalatukku E. Erikssonilla
ilkka.turtiainen@kesko.fi
Tommi Puusniekka – myyntipäällikkö, Eteläinen Suomi
Vahva kokemus lihatuotteiden asiantuntijana Reinin Lihalla ja erikoistuotteiden asiantuntijana Kesprossa
tommi.puusniekka@kesko.fi
12 vuotta kala-alan ammattilaisena, joista seitsemän vuotta myyntiä ja parhaan asiakaskokemuksen räätälöintiä Kolme vuotta Kalatukku E. Erikssonilla kala & seafood -avainasiakkuuksien kehittämisessä sami.pokkinen@kesko.fiSami Pokkinen – avainasiakaspäällikkö, HoReCa ketjut
16 vuotta keittiöammattilaisena, joista kahdeksan vuotta tuotekehitystehtävissä Kolme vuotta liha-asiantuntijana Reinin Lihalla toni.martenson@kesko.fi 10 vuotta ravintola-alan ammattilaisena 12 vuotta tukkumyynnin ammattilaisena, joista viisi vuotta Kesprossa mikko.a.harju@kesko.fi
Toni Martenson – avainasiakaspäällikkö, HoReCa Pohjoinen
Mikko Harju – account executive
Astioiden asiantuntijamme tuntevat erilaisten keittiöiden ja ruokasalien tarpeet ja auttavat valitsemaan tuotteet, jotka yhdistävät kestävyyden, tyylikkyyden ja käytännön toimivuuden. Pitkä kokemus ja laaja tuoteosaaminen takaavat, että asiantuntijamme osaavat suositella juuri oikeita ratkaisuja, jotka toimivat käytännössä ja tuovat lisäarvoa asiakkaille niin arjessa kuin erityistilanteissa. Erottaudu uniikeilla astiaratkaisuilla ja luo visuaalisesti houkutteleva ravintolamiljöö.
Niina Lindman – osto- ja myyntipäällikkö
niina.lindman@kesko.fi
Anna-Leena Kenttämies – avainasiakaspäällikkö
20 vuotta ravintola-alan ammattilaisena, joista 10 vuotta esimiestehtävissä
10 vuoden kokemus myyntityöstä yrittäjänä
Vuosi Kesprossa astia-asiantuntijana
anna-leena.kenttamies@kesko.fi
10 vuotta Horeca-alalla, erityisesti hotellipuolella Kolme vuotta Kesprossa astia-asiantuntijana veera.valli@kesko.fiVeera Valli – avainasiakaspäällikkö
34 vuotta Kesprossa, joista viimeiset 15 vuotta astia-asiantuntijana mervi.lehisto@kesko.fi
sanna.niittymaki@kesko.fi
Mervi Lehisto – avainasiakaspäällikkö
Sanna Niittymäki – avainasiakaspäällikkö
Myyntipalvelumme on sinua varten
Asiantunteva myyntitiimimme on valmis auttamaan sinua kaikissa kysymyksissäsi ja tarpeissasi, tarjoamalla räätälöityjä ratkaisuja, jotka tukevat liiketoimintaasi. Tiimimme koostuu Erikoistukun valikoiman syväosaajista ja foodservice-ammattilaisista, jotka ymmärtävät ravintola-alan erityistarpeet sekä ovat valmiita auttamaan sinua valitsemaan juuri oikeat tuotteet.
Kespro Erikoistukun myyntipalvelu ja Kespron asiakaspalvelu palvelevat samasta numerosta 010 532 4300. Erikoistukun myyntipalvelu palvelee arkisin kello 7:30–16:00.
Omat tuotantolaitokset
Kespro Erikoistukun omien tuotantolaitosten tuotteet ovat tärkeä osa asiakkaiden erilaistumiskeinoja, joita Erikoistukun ammattilaiset sparraavat yhdessä kanssasi. Logistiikkamme on valtakunnallista ja yhdistämme laajan valikoiman sekä henkilökohtaisen palvelun tuoreella tavalla. Yli 400 tuotteen valikoimasta löytyy varmasti jokaiselle sopiva ratkaisu liiketoiminnan kehittämiseksi.
Kalatukku E. Eriksson
Kalatukku E. Eriksson on Suomen vanhin toiminnassa oleva kalatukku, jonka historia alkaa jo vuodesta 1880. Käsityö, vastuullisuus ja syvä asiakasymmärrys ovat kaiken toiminnan ytimessä. Erikssonilla vaalitaan arvokasta perinnettä - erikssonilaista vastuullista laatua - tuomalla seafood- ja kalatuotteet nykypäivään.
Kalatukku E. Eriksson
Kalatukku E. Eriksson on Suomen vanhin toiminnassa oleva kalatukku, jonka historia alkaa jo vuodesta 1880. Käsityö, vastuullisuus ja syvä asiakasymmärrys ovat kaiken toiminnan ytimessä. Erikssonilla vaalitaan arvokasta perinnettä - erikssonilaista vastuullista laatua - tuomalla seafood- ja kalatuotteet nykypäivään.
Reinin Liha
Reinin Lihan laadulla ja käsityöosaamisella on pitkät perinteet 1970-luvulta Hakaniemen kauppahallin erikoiskaupasta Helsingin Tukkutorin lihanleikkaamoon saakka. Reinin Lihalle tuotteet tulevat teurastamoilta aina kokonaisina ruhoina. Lihanleikkaajat paloittelevat ruhot juuri sopiviksi paloiksi; ammattimaisesti, laadukkasti ja nopeasti. Vastuullisuus, tuoteturvallisuus ja asiakkaan toimintojen helpottaminen ovat toiminnan ytimessä.
Erikoistukku Q&A
Mitä Kespro Erikoistukku tarkoittaa käytännössä?
Erikoistukku kokoaa Kespron erikoistukkutuotteiden asiantuntijuuden ja valikoimat yhden sateenvarjon alle Kesprossa. Erikoiskäsitellyt- tai leikatut liha, kala, hedelmät- ja vihannekset, juomat, alkoholit, Reinin Lihan ja Kalatukku E. Erikssonin tuotteet, astiat sekä keittiötarvikkeet löydät jatkossa kaikki yhdestä paikasta Kespron verkkokaupasta. Esimerkiksi Reinin Lihan ja Kalatukku E. Erikssonin tuotteiden tilaamisen teet Kespron verkkokaupasta, mistä tilaat normaaliin tapaan myös astioiden ja juomien valikoimia. Erikoistukku-tuotteet löydät Kespron verkkokaupasta omasta Erikoistukun tuoteosiostaan ja tuotehaulla. Jatkossa saat kaikki Kespron tuotteet yhdellä toimituksella ja yhdellä laskulla.
Kaikki Kespro Erikoistukkuun liittyvät muutokset astuvat voimaan 4.11., jonka jälkeen esimerkiksi Reinin Lihan ja Kalatukku E. Erikssonin omat verkkokaupat päättyvät. Näiden erikoistukkureiden valikoimat löydät 4.11. jälkeen Kespron verkkokaupasta.
Milloin Erikoistukkuun liittyvät muutokset astuvat voimaan?
Eivät katoa, Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Liha jatkavat molemmat omina tuotantoinaan vanhoissa omissa tiloissaan. Näiden erikoistukkujen tuotteet löytyvät jatkossa Kespron verkkokaupassa. Lisäksi näiden erikoistukkujen asiantuntijat tekevät yhteistyötä yhä enemmän Kespron muiden erikoistuotteiden asiantuntijoiden kanssa Kespron erikoistukkuvalikoiman kehittämiseksi.
Katoavatko Kalatukku E. Erikssonin tai Reinin Lihan organisaatiot kokonaan?
Kespron asiakkaille, jotka tilaavat erikoistukkumaisia tuotteita, on tarjolla entistä asiantuntevampaa ja kokonaisvaltaisempaa palvelua. Kespro Erikoistukku purkaa seiniä Kesprossa erikoistukkutuotteiden asiantuntijoiden välillä – tämä lisää huippuosaajien välistä yhteistyötä ja tarkoittaa parempaa palvelua asiakkaille.
Eikö uusi organisaatiotaso muuta tukkurin toimintaa kankeammaksi – ei joustavammaksi?
Lähtökohtaisesti muutos ei tarkoita asiakkaan yhteyshenkilön vaihtumista. Reinin Lihan, Kalatukku E. Erikssonin, astioiden, juomien ja muiden erikoistukkutuotteiden asiantuntijat ovat edelleen palveluksessasi.
Muuttuuko Erikoistukkuun liittyvissä muutoksissa yhteyshenkilöni?
Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan verkkokauppatilaukset tehdään 4.11. lähtien Kespron verkkokaupasta, josta tuotteet löytyvät tuotehaulla. Kokonaisvalikoima, tuotetiedot ja SAP-numerot säilyvät entisellään.
Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan myyntipalvelut toimivat jatkossa osana Kespro Erikoistukun myyntipalvelua numerossa 010 532 4300. Myyntipalvelu palvelee 4.11. lähtien arkisin klo 7:30–16:00. (Huom! Erikoistukun myyntipalvelun ja Kespron asiakaspalvelu palvelevat jatkossa samasta numerosta.)
Miten teen jatkossa tilaukseni?
Erikoistukku ei itsessään aiheuta muutoksia tuotteiden tai palveluiden hinnoitteluun. Erikoistukku parantaa Kespron asiakkaille tarjottavaa palvelua erikoituotteiden osalta.
Muuttaako Erikoistukku hinnoittelua Kesprossa?
Sopimusneuvottelut Kespron kanssa on jatkossa entistä mutkattomampia, kun yhdistämme asiantuntijavoimiamme yhden sateenvarjon alle – jatkossa Kespron kanssa tehdään vain yksi sopimus. Voimassa olevat sopimukset eivät heikkene.
Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan ja muiden erikoistukkutuotteiden myyntipalvelut toimivat jatkossa osana Kespro Erikoistukun myyntipalvelua numerossa 010 532 4300. Myyntipalvelu palvelee 4.11. lähtien arkisin klo 7:30–16:00. (Huom! Erikoistukun myyntipalvelun ja Kespron asiakaspalvelu palvelevat jatkossa samasta numerosta.)
Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan tavoitat 4.11. lähtien osoitteesta kespro.erikoistukku@kesko.fi
Toimitusrytmin muutoksia tapahtuu Kalatukku E. Erikssonin ja Reinin Lihan asiakkailla, kun näiden erikoistukkureiden toimitusrytmit siirtyvät Kespron toimitusrytmiin – tämä koskee pääasiassa Erikssonin ja Reinin pk-seudun asiakkuuksia. Uutta tilausrytmiä voit tarkastella Kespron verkkokaupassa ja tilauksesi sisältöä ja saapumisaikaa Toimitukset-palvelussa.
Erikoistukun päämääränä on tehdä asiakkaidemme arki entistä vaivattomammaksi, mutta Erikoistukun ensimmäisten toimintaviikkojen aikana uudenlaisen logistiikkaprosessimme käynnistys näkyi joidenkin asiakkaiden toimituksissa. Erikoistukku-toimintamallissa varastointia ja kuljetuksia erikoistuotteiden osalta yhdisteltiin ja organisoitiin uudelleen. Muutos tarkoittaa Kespron asiakkaille entistä parempaa palvelua, toimitusvarmuuden parantumista sekä parempaa ennustettavuutta. Lisäksi kuljetuksista johtuvat päästöt vähenevät optimoidumman logistiikan ansiosta. Erikoistukun toimintoja kehitetään kaiken aikaa ja kehitystyössä huomioimme tarkoin asiakkailta tulleen palautteen.
Erikoistukku säästää asiakkaan aikaa. Asiakkaan on mahdollista tilata lähes kaikki tarvitsemansa Kesprosta, niin suurivolyymiset tuotteet kuin erikoistuotteetkin. Kaikki tilaukset Kesprosta voi tehdä yhdestä tilauskanavasta ja samalla prosessilla. Asiakkaalle toimitettavia tuotteita saadaan yhdisteltyä paremmin samoihin kuljetuksiin, jolloin tulevaa kuormaa ei tarvitse päivystää yhtä usein kuin ennen.
Muuttaako Erikoistukku Kespron asiakkaiden sopimuksia?
Mistä löydän Erikoistukun yhteystiedot?
Miten toimitusrytmit muuttuvat?
Mistä tilaukseni myöhästyminen johtuu?
Mikä on Erikoistukun tuoma suurin hyöty Kespron asiakkaille?