YritysNoutotukutYhteystiedot

Tuotteet

Kaikki tuotteet

Uutuudet

Tuotemerkit

Vain Kesprosta

Pientuottajat

Erikoistukku

Tuoretuotteet

Astiat

Juomat

Yleistä

Palvelut

Kaikki palvelut

Digitaaliset palvelut

Ravintolatukku

Foodsteri

Logistiikkapalvelu

Kumppanipalvelut

Koulutukset

Ideat ja inspiraatiot

Artikkelit ja reseptit

Sesongissa

Ravintolailmiöt

Ratkaisut

Bocuse d'Or

Julkaisut

Tapahtumat

Hae

fi

en

sv

ru

Siirry Kespronetiin

Tuotteet
Palvelut
Ideat ja inspiraatiot
Julkaisut
Tapahtumat
Yritys
Noutotukut
Yhteystiedot
Siirry Kespronetiin
Ota yhteyttä
Tule asiakkaaksi
SuomeksiPå svenskaIn English

Parhaat ideat ja ratkaisut vuoden kaikkiin sesonkeihin

Kesprosta sesongin raaka-aineet, tilanteeseen sopivat uudet ratkaisut ja teemaa tukevat ideat.

resepti

Hiillostettu silakka-escabeche

Silakka on parhaimmillaan ja maukkaimmillaan syksyllä, jolloin se on kerännyt rasvaa itseensä. Rasvainen hiillostettu silakka etikkaisessa escabeche-marinadissa juuresten kera sopii erinomaisesti lounaan alkuruokapöytään tai kevyen lounasleivän päälle.

resepti

Haudutettua peuran lapaa ja riistakastiketta grillatulla voilla

resepti

Karitsaa, maa-artisokkaa ja kantarellia

resepti

Karitsaburger

resepti

Kuhakvenellit, paahdettua kukkakaalia, soijalla marinoitua kirjolohenmätiä, katsuobushia ja rapukastiketta

resepti

Mausteiset karitsan kebabvartaat, harissamajoneesia, hummusta, feta-kurkkua ja pitaleipää

resepti

Raparperia ja vaniljaa

resepti

Kesäkurpitsa-pinaattipestolla kuorrutettua seitiä, kevätsipuliricottaa, varhaisperunoita ja -kasviksia

resepti

Paistettuja muikkuja, tillikurkkuja ja perunamuusia