Joulun ehdottomasti suosituin koristelutuote erityisesti piparien kuorruttamiseen. Kätevässä tuubissa oleva valmis sokerikuorrute sopii erinomaisesti myös muffinien ja kakkujen koristeluun ja esimerkiksi sokeri- ja marsipaanikuvioiden kiinnittämiseen sokerimassalla tai marsipaanilla kuorrutettuihin kakkuihin. Kovettuu kuivuessaan.