Pikkelöity luomu inkiväärilastu, eli sushi-inkivääri on perinteisesti sushin kanssa nautittava lisuke, mutta sopii loistavasti myös salaatteihin, leivän päälle ja uunilohen seuraksi. Lisäaineeton ja perinteisellä tavalla riisiviinietikalla ja sokerilla pikkelöity. Säilyy 3kk avattuna jääkaapissa.