Kukko Mosaic Lager on vaalea ja suodatettu täysmallasolut. Sen katkero- ja aromihumalointiin on käytetty kitsastelematta ainoastaan amerikkalaista alkuperää olevaa Mosaic-humalaa. Tämä yhden humalalajikkeen reipas käyttö tekee oluesta raikkaan sitruksisen, hedelmäisen ja hieman yrttisen. Oluen mäskäysprosessilla on saatu aikaan mahdollisimman korkea käymisaste ja näin ollen hiilihydraattien määrä lopputuotteessa on mahdollisimman pieni. Olut sopii siis kaikenlaisille nautiskelijoille, myös kevyempiä tuotteita etsiville. Ruokasuositukset: Thai-keittiön antimet, kotimainen vaalea kala ja rasvaiset kalaruoat. Suositeltu tarjoilulämpötila: +8 - +12 °C. GLUTEENITON