Kuiva Riesling, jonka eloisaa hapokkuutta tukee maaperälle tyypillinen kypsän mirabelle luumun maku. Aromimaailma on täyteläinen ja aavistuksen mausteinen, ananasta, greippiä, mineraalisuutta sekä hentoa suolaisuutta. Hapokas ja erittäin miellyttävä jälkimaku. Erinomainen aperitiivina sekä maukas kumppani ostereiden, äyriäisten ja sushin kanssa. Toimiva makupari savustetun kalan seurana.