Ranskalaisen keittiön klassikko, ankanrasvassa confattu eli kypsennetty ankankoipi. Pakkauksessa 4-5 kypsää ankankoipea ankanrasvassa. Esikypsennetyt ankankoivet valmistuvat helposti ja nopeasti uunissa. Hyödynnä pakkauksen luonnollinen ankanrasva myös muussa ruoanlaitossa. Huippukokkien suosima Rougié tuo ranskalaiset korkealaatuiset foie gras -tuotteet kotikokkien ja herkkusuiden saataville. Arvostetun yrityksen filosofia perustuu kestävän kehityksen periaatteisiin, innovaatioihin ja intohimoon herkullista ruokaa kohtaan.