Santa Maria Sriracha mausteseos pohjautuu suosittuun tuliseen "Sriracha" -kastikkeeseen. Mausteseoksessa on tuline mutta makea aromi seuranaan chilin ja valkosipulin vivahteita. Mausteen tulisuus tulee sekä punaisesta että chipotle chilistä. Aivan kuten kastikettakin, voit lisätä tätä maustetta lähestulkoon mihin tahansa ruokaa, jolle haluat antaa lisäpotkua. Kokeile maustaa esimerkiksi kalaa, kanaa tai kasviksia. Srirachaa tarjoillaan varsinkin vietnamilaisessa ruoassa ja se sopiikin erinomaisesti kaikenlaisiin keittoihin ja patoihin. Kokeile ripotella sitä esimerkiksi ramenin, tomaattikeiton tai gazpachon joukkoon. Se sopii myös esimerkiksi kermaviilin kaveriksi, jolloin saat hetkessä maukkaan dippikastikkeen. • Säilytä kuivassa ja pimeässä aromin säilyttämiseksi pidempään.