Tamminen Rotukarja naudan Dry Aged New York Strip Steak leikataan käsityönä antibiootittomasti ja gmo-vapaasti tuotetusta Rotukarja naudan ulkofileestä, sisältäen mehukkuutta korostavan makurasvareunuksen. Tämä luuton klassikkopihvi on täydellinen valinta sen luontaisen hienostuneen koostumuksen ja aromikkaan maun ansiosta. Raakakypsytetty taitaen 30 vuorokautta. Kypsennetään pistinpannulla paistaen voin tai kuumakestoisen öljyn kera tai vaihtoehtoisesti grillissä grillaten. Soveltuu käytettäväksi lämpimiin salaatteihin, alkuruokiin tai pääruoaksi lisukkeiden kera.