Unison Brown Ale on pantu Joensuussa. Tumma ja paahteinen makuelämys, jonka mausta voi löytää saaristolaisleipää, toffeeta, pähkinää ja kaakaota. Yrttinen jälkimaku viipyilee suussa pitkään. Loistava makupari liharuokien ja riistan, sekä jälkiruokien ja juustojen kanssa. Sopii nautittavaksi myös sellaisenaan. Olutmestari Joni Sormusella on Ciceronen Certified Beer Server koulutus. Panimolla on oma metsä, joka sitoo enemmän hiiltä, kuin mitä oluen tuotannosta syntyy. Käytämme myös tuulivoimaa.