Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti omaan tahtiinsa pihattonavetassa. Valio vapaan lehmän kevytmaito on raikas ruokajuoma, joka sopii myös monipuolisesti ruoanlaittoon ja leivontaan. Sen rasvapitoisuus on 1,5 %. Maidossa on luonnostaan runsaasti kalsiumia, B-vitamiineja ja hyvälaatuisia proteiineja.