Kaikki kesäravintolasi puhtauteen

Ravintolan ja kahvilan avaaminen kesäksi sisältää paljon työtä ja huolellista suunnittelua. Ruoka- ja juomalistan lisäksi myös ravintolan puhtaus on oleellinen osa asiakaskokemusta. Se pakollinen “paha”, joka on vain hoidettava.

Pro Formula -tuotesarjan tavoitteena on auttaa sinua toiminnassasi, jotta voit keskittyä siihen olennaiseen, puhtaanapitoa unohtamatta. Pro Formula -tuotteet ovat Diverseyn ja Unileverin yhteistyössä kehitettyjä tuotteita oman alansa ammattilaisille. Tuotteet ovat käyttövalmiita, helppoja ja turvallisia käyttää – löydät käyttöohjeet myös tuotteiden etikeiteistä! Tuotteet säilyvät avattuna 2 vuotta eikä sinun tarvitse huolehtia muusta kun itse siivoamisesta.

Olemme kehittäneet ravintolan puhtauteen perusvalikoiman, joka sisältää 5 tuotetta, jotka käytännössä riittävät puhtauden ylläpitoon. Valikoimaan kuuluu käyttövalmiita CIF Professional -puhdistusaineita 750ml:n kätevässä suihkepullossa: Yleis- & lasinpuhdistusaine (huom: kaksi tuotetta samassa pakkauksessa!), Tehopuhdistus- ja rasvanpoistoaine kaikille keittiön pinnoille, myös alumiinille, ja WC-tilojen 2-in-1 puhdistusaine, joka poistaa lian lisäksi myös kalkkia.

Ympäristömerkityillä SUN Professional -koneastianpesuaineella (10L) ja SUN Professional huuhtelukirkasteella (5L) saat asiat kirkkaan puhtaaksi vaivatta.

Siivousohjeet ja -suunnitelmat Pro Formulalta

Tuotteiden lisäksi olemme kehittäneet kuvallisia siivousohjeita, joiden avulla henkilökunta, vaikka vaihtuvuutta olisikin paljon, osaa käyttää tuotteita oikeisiin kohteisiin. Ks. alla kuva keittiön ja ruoanvalmistustilojen siivousohjeesta. Jos haluat lisätietoja, ota yhteyttä alueesi Diversey-edustajaan tai asiakaspalveluumme (myynti@solenis.com).

Tiesithän, että siivoussuunnitelma on pakollinen myös kesäravintoloissa? Ruokaviraston linjauksen mukaan siivoussuunnitelma on osa elintarvikkeita käsittelevien yritysten omavalvontaa. Ennalta laadittu suunnitelma varmistaa, että työpaikka on puhdas ja turvallinen. Siivoussuunnitelman avulla yritys voi ylläpitää tervettä ja turvallista työympäristöä, joka edistää asiakastyytyväisyyttä sekä omien työntekijöiden hyvinvointia ja tehokkuutta.

Erilaiset tilat vaativat eri puhtaustasoja, ja siivoussuunnitelma auttaa yritystä pysymään ajan tasalla kunkin tilan siivoustarpeesta. Esimerkiksi kahvilan tai ravintolan keittiössä vaaditaan huomattavasti parempaa hygieniatasoa kuin asiakastiloissa. Siivoussuunnitelma sisältää yksityiskohtaiset tiedot eri tilojen siivouksesta, tarvittavista toimenpiteistä ja välineistä.

Pro Formula voi auttaa myös siivoussuunnitelman osalta.

Keskity olennaiseen – Pro Formula -tuotteet hoitavat koko ravintolan puhtaanapidon.