Pikkelöinti tuo makua salaattipöytään
Salaattipöydän herkullisuuden kruunaa pikkelöidyt kasvikset. Pikkelöinti on hauskaa ja nopeaa, vain mielikuvitus on rajana rakentaessasi talonsalaattipöydän makumaailmaa
Julkaistu
Kuvat
Kespro
Pikkeliliemen valmistus
- 1 osa Menu Valkoviinietikkaa (Voit käyttää myös Menu Omenaviinietikkaa tai Menu Vaaleaa balsamietikkaa)
- 1 osa Menu Sokeria
- 1 osa Vettä Kiehauta liemi ja jäähdytä (voit keittää lientä valmiiksi kylmiöön esimerkiksi viikon tai kahden tarpeen).
Pikkelöinti
- Noin 1 kg Valmiiksi leikattuja kasviksia (esimerkiksi Menu Punakaalisuikale, Menu Värikäs kaali-porkkanasekoitus tai Menu Kesäkurpitsasuikale)
- 3 dl Pikkelilientä
- 2 rkl mausteita (esimerkiksi fenkolinsiemeniä, katajanmarjoja, tähtianista tai sinapinsiemeniä.)
Säilytä astiassa tai vakumoituna vähintään seuraavaan päivään kylmiössä. Vinkki! vakumoidessasi pikkelöinti tapahtuu tasaisesti pienemmällä nestemäärällä.
Pikkelöintivinkkejä:
- Menu Punasipulisuikale, mausteena sinapinsiemen
- Menu Kesäkurpitsakuutio, mausteena fenkolinsiemen
- Menu Kesäkurpitsakuutio ja Menu Kesäkurpitsasuikale, mausteena fenkolinsiemen
- Menu Punakaalisuikale, mausteena tähtianis
- Menu Porkkanarouhe, mausteena katajanmarja
- Menu Kurkkuviipale, mausteena fenkolinsiemen
Tuotteet pikkelöintiin Kesprosta
- 21706785 Menu Kesäkurpitsakuutio 20 mm 1 kg
- 21706787 Menu Kesäkurpitsasuikale 5 mm 1 kg
- 21706788 Menu Kurkkusuikale 5 mm 1 kg
- 21706792 Menu Punakaalisuikale 1 kg
- 21706790 Menu Punajuurilohko 1 kg
- 21706791 Menu Punajuurisuikale 1 kg
- 21313560 Menu Punaviinietikka 2 l
- 21535703 Menu Vaalea balsamietikka 2 l
- 21535701 Menu Omenaviinietikka 2 l
- 21313559 Menu Valkoviinietikka 2 l
- 21505911 Menu Kidesokeri 1 kg
- 21638806 Rioja Vina sherryviinietikka 0,75 l Vinagre de Jerez DOP
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
