Coupe Rossini
Coupe Rossini on makean suloinen jälkiruoka, jossa maistuvat sekä Italian maut että Suomen luonnon marjat.
Ainekset
150 g Bonomi savoiardi keksi 400g 400 g Menu Mansikka 250g EG 1lk 600 g mascarpone tuorejuusto 4 dl Menu Kuohukerma 35% 1l laktoositon 75 g tomusokeri 250 g Menu Vadelma tuore 250 g Menu Pensasmustikka
Valmistus
1. Vatkaa mascarpone ja kerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla
2. Poraa mansikat tasaiseksi ja paseeraa siivilän läpi. Mausta tomusokerilla.
3. Laita savoiardi-keksejä annoskulhon pohjalle ja kostuta mansikka coulis-kastikkeella.
4. Lisää mustikoita kerros ja päälle mascarponevaahtoa. Toista kerroksittain.
5. Tee viimeinen kerros vadelmilla.
6. Tarjoa!
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä