Haukisliders, tillikurkkua ja kermaviilikastiketta
Ainekset
10 kpl Menu Haukimurekepihvi kypsä 10 kpl Menu brioche premium hampurilaissämpylä 30x80g maidoton pakaste Tillikurkut: 600 kpl Menu Kurkku 50 g Menu Tuore tilli 1 dl Väkiviinaetikka 10 g Menu Hienokiteinen merisuola 1 kg 10 g Menu Kidesokeri 1 kg Kastike: 4 dl Menu Kermaviili 10 g Menu Juokseva hunaja 1 rkl Menu Dijon-sinappi 1 kg 5 g Menu Hienokiteinen merisuola 1 kg 5 g Menu Kidesokeri 1 kg 50 g Ruohosipuli tuore Lisäke: 250 g Menu Venäläinen suolakurkku
Valmistus
1. Viipaloi kurkku erittäin ohuiksi pitkiksi viipaleiksi.
2. Yhdistä tilli, etikka, suola ja sokeri. Sekoita niin, että suola ja sokeri sulavat.
3. Lisää joukkoon kurkkuviipaleet ja anna maustua.
4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja jätä maustumaan.
5. Kuutioi suolakurkut.
6. Paista haukimurekepihvit kuumiksi uunissa tai pannulla.
7. Lämmitä sämpylät uunissa.
8. Kokoa sämpylöiden väliin kastiketta, haukimurekepihvi, tillikurkkua ja suolakurkkukuutioita.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä