Peruna-savulohikranssi
Julkaistu
Ainekset
1,50 kg Menu Yleisperuna veitsikuorittu 0,005 kg Menu Merisuola hienokiteinen 0,002 kg Menu Mustapippuri rouhittu 1 kg Menu Savukirjolohifilee 0,20 kg Menu Majoneesi 75% 0,04 kg Kostopoulos kapris capotes 0,01 kg Menu Tuore tilli
Valmistus
1. Paloittele perunat. Ripottele suolaa pinnalle.
2. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia ja viimeistele paistamalla pannulla voissa.
3. Asettele tarjolle kranssin muotoon.
4. Pilko kala suupaloiksi ja laita perunoiden päälle.
5. Sekoita majoneesi, kaprikset ja hienonnettu tilli. Lusikoi majoneesi kranssille.
6. Viimeistele juuressipseillä ja sitruunalohkoilla tai koristele kranssi esimerkiksi kirjolohenmädillä.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä