Abba Brantevikin sipuli-tillisilli 245/105g kausimaku
G
GluteenitonL
LaktoositonAbba Brantevikin sipuli-tillisilli on makea ja rouhea etikkamarinoitu silli, jossa on pienempi sillipala sekä runsaasti sipulia, tilliä ja pippuria makua antamassa. Se on rakastettu ruotsalainen silliklassikko Österlenin alueelta Brantevikista Skånesta. Kerrotaan, että Brantevikin silli sai alkunsa noin 40 vuotta sitten, kun rouva Bodil Axtenius mietti, mitä ruokaa veisi tuliaisina juhliin. Hän päätti valmistaa tätinsä Magda Perssonin reseptin mukaan silliä, josta koko suku kovasti piti. Juhlaväki tykästyikin niin kovasti uuteen silliin, että se loppui kesken. Brantevikin sillistä tuli erittäin suosittu ja se vietiin Skånen silliakatemiaan, jonka kautta silliuutuus tuli tunnetuksi ympäri Ruotsin. Nyt tämä pidetty klassikko on myös suomalaisten sillinystävien saatavilla
Tuotetiedot
Ainesosat
SILLI paloina, sokeri, punasipuli 25 %, suola, sitruunan kuori, valkoviinietikka, etikka, hunaja, tilli, mausteet (mm. mustapippuri), luontaiset aromit (mm. tilli, kaneli), happo (etikkahappo), säilöntäaineet (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti).
Liha-/kalapitoisuus
Kalapitoisuus 43%
Kalastustiedot
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pelagiset troolit (tarkemmin määrittelemättömät); Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
Lisäaineet
- E202 Kaliumsorbaatti
- E211 Natriumbentsoaatti
- E260 Etikkahappo
Tuotetta kuvaavat tiedot
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Viipaloitu
Valmistajan käsittely/Valmistusprosessi: Kypsytetty suolassa ja etikassa
Ensisijainen lisäaine: Marinaadi
Kalan tyyppi: Silli
Markkinoija
Orkla Suomi Finland Oy Ab
PL 683, 20361 Turku
Valmistusmaa
Ruotsi
Tuotteen tuotantovaiheiden toteutusmaat
Viimeinen valmistusmaa Ruotsi
Pakkausmerkinnät
Parasta ennen -päiväys
Ravintoarvo- ja koostumustiedot
Käyttö ja säilytys
Myyntierät (1)
Abba Brantevikin sipuli-tillisilli 245/105g kausimaku
10 PRK / PAK
Abba Brantevikin sipuli-tillisilli 245/105g kausimaku
Myyntierät (1)
Abba Brantevikin sipuli-tillisilli 245/105g kausimaku
10 PRK / PAK