Allerum Rike® on kypsä kova juusto 375g jonka rasvapitoisuus on 36%. Rike® on ruotsalainen suussa sulava juusto, jolla on omaleimainen makumaailma; umamia, makeutta ja hedelmäisiä vivahteita. Makuprofiilissa on kermaisuutta, tasapainoista happamuutta ja sopivasti suolaa. Rike on valmistettu ruotsalaisesta maidosta Kristianstadissa. Pakkauksen juustokupu on yksinkertainen ja käytännöllinen. Se toimii sekä tarjoilulautasena että pakkauksena. Kupu sopii kattaukseen sekä takaa sen, että juusto pysyy mehukkaana ja tuoreena.