Mustanruskea olut, jossa beige vaahto. Tuoksussa makeaa maltaisuutta, tummaa siirappia, paahteisuutta ja ruisleipää. Maku on täyteläinen, runsas, mämmimäinen, samettinen ja aavistuksen suklainen. Ryhdikäs Hallertau-humalointi viimeistelee oluen tasapainoisuuden.