Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen - enemmän raastetta vähemmällä vaivalla. Karkeusasteeltaan karkea raastin soveltuu mainiosti mm. pehmeiden juustojen, juuresten kuten porkkanien ja piparjuuren raastamiseen. Raastimessa on paikalleen painettava, kirkas teräsuojus, jota voi myös käyttää mitta-asteikkona raastetulle ainekselle. Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle teräsuojukselle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota teräsuojus raastimesta pesun ajaksi.