Go-Tan Soijakastike antaa ruuille herkullisen umamisen maun. Valmistettu japanilaisittain fermentoiduista soijapavuista, vehnästä sekä vedestä ja maustettu miedosti suolalla. Ei sisällä säilöntäaineita, aromeja tai tärkkelystä. Sopii monipuoliseksi mausteeksi ruuanlaittoon mutta myös dipiksi sushille ja dumplingseille. Vegaaninen.