Gold&Green® PRO rouhe on monipuolinen kasviproteiini elintarviketeollisuuden ja ammattikeittiöiden raaka-aineeksi. Kuivavarastossa säilyvä proteiininlähde ei vie kylmäsäilytystilaa ja tuo rakennetta, proteiinia ja kuitua monenlaisiin kasvisruokiin. Helppo valmistaa: ei vaadi esikypsennystä tai kosteutusta. Gold&Green® PRO rouhe sisältää vain kolmea raaka-ainetta: kauraa, herneproteiinia ja härkäpapuproteiinia – vegaaninen ja gluteeniton proteiininlähde sopii monen lautaselle. Tuote ei sisällä soijaa. Pienirakeinen Gold&Green® PRO rouhe sopii parhaiten kasviproteiinin lähteeksi leivontatuotteisiin, erilaisiin täytteisiin, smoothieihin, mysleihin sekä valmisaterioihin.