Jalostaja saaristosilli 250/150g MSC
Jalostajan Perinteisen Saaristosillin maun salaisuus on sopivasti mausteinen kastike. Jalostajan silli on Suomessa valmistettua silliä – eli niin suomalaista kuin olla ja voi. Jalostajan sillit kalastetaan vastuullisesti Koillis-Atlantilta ja suolataan suomalaisia silliperinteitä noudattaen. Uudessakaupungissa Suomen Sillikonttorilla sillit fileoidaan, paloitellaan, maustetaan ja purkitetaan käsin. Suomessa valmistusta symboloi tuotteille myönnetty Avainlippumerkki, jonka löydät jokaisen pakkauksen kyljestä.
Tuotetiedot
SILLI (60 %, Clupea Harengus, FAO 27 Koillis-Atlantti), sokeri, vesi, etikka, punaviini, kuivattu sipuli, mausteuutteet (maustepippuri, valkopippuri, inkivääri, neilikka, väri (punajuuri)), punapuujauhe, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (ksantaanikumi). Voimakassuolainen.
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea Harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- E162 Punajuuriväri, betalaiini, betaniini
- E211 Natriumbentsoaatti
- E415 Ksantaanikumi