Tammisaaressa valmistetut Jalotofut sopivat proteiiniksi tai lihan paikalle melkeinpä mihin vaan ruokaan. - Jalotofu Pehmeä on nimensä mukaisesti rakenteeltaan pehmeä tofu, jota voi käyttää ruoanlaitossa todella monipuolisesti. Se sopii kylmiin tai lämpimiin ruokiin ja sitä voi joko käyttää sellaisenaan tai kypsennettynä. Silken-tofunakin tunnetun pehmeän tofun kuohkea, jopa kermamainen tekstuuri siitä helppokäyttöisen, proteiinipitoisen aineksen dippiin, salaatinkastikkeeseen, smoothieen ja jopa jälkiruokiin. Eurooppalaisista luomusoijapavuista valmistettu Jalotofu Pehmeä toimii myös vaihtoehtona kananmunalle monessa reseptissä. Kokeile korvata yksi muna puolella desilitralla pehmeää tofua. Vegaaninen kokkeli onnistuu siitä myös. Inspiroivia kasvisreseptejä: http://www.jalotofu.fi/reseptit Perinteisesti, suomalaisella twistillä valmistettu luomutofu sisältää palkokasvin omaa proteiinia, rasvoja ja hiilihydraattia ja sopii moniin erilaisiin ruokavalioihin.