Aito italialainen durumpasta. Laadukkaan La Molisana pastan korkea gluteenipitoisuus takaa, että pasta kestää hyvin keittämistä ja se on aina ”al dente”. La Molisana pastan valmistukseen on käytetty tarkoin valikoitua viljaa ja raikasta vuoristovettä. La Molisana pasta valmistetaan pronssisilla valumuoteilla, jotka tekevät pastaan karhean pinnan – tämä parantaa kastikkeiden tarttumista pastan pintaan ja pasta maistuu entistäkin paremmalta. La Molisana caserecce molisanen muoto sopii hyvin esim. pastasalaattiin sen erilaisen kierteisen muodon puolesta. Maista ja nauti.