Kirkas, vaalea ja suodatettu gluteeniton lager, jossa viljaisuus ja lempeä maltaisuus ovat pääosassa. Mallaspohjaan syvyyttä tuo kotimainen Pehkolan Mallastamon Vienna-mallas. Perinteinen humalointi Saaz- ja Magnum-lajikkeilla tuo kevyen katkeron ja hienovaraisen yrttisyyden oluen makumaailmaan. Olut on käytetty Mallaskosken talon perinteisellä lagerhiivalla, joka viimeistelee sen raikkaaksi ja tasapainoiseksi. Helposti lähestyttävä, mutta silti persoonallinen lager. Sopii erinomaisesti porsaan, grilliruokien, kalan ja erilaisten salaattien seuraksi.