Promix Kastikesuuruste on erityisesti suurkeittiöiden tarpeisiin muunnettu maissitärkkelys. Kastikesuuruksella valmistat maukkaita kastikkeita, keittoja ja jälkiruokia. Promix Kastikesuuruste kestää hyvin lämpösäilytyksen ja uudelleen lämmityksen, se ei kuorretu tai harmaannu sekä on pakastuksen ja sulatuksen kestävä.