Pehmeän rapea saksanpähkinä on yksi ravitsimimmista pähkinälaaduista. Se sisältää ainoana pähkinänä huomattavan määrän omega-3-rasvahappoja. Niissä on myös runsaasti proteiinia, terveellistä rasvaa, kuitua, luonnollisia steroleja, antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja. Saksanpähkinä edistää verisuonten elastisuuden paranemista. Jo pähkinän ulkonäön perusteella voi kuvitella, että se tekee hyvää myös aivojen toiminnalle. Salliselta tuotteet pakataan Suomessa.