Korkealaatuinen kanelitanko. Kanelin tuoksu on ihastuttavan makeahko ja miellyttävän terävä. Santa Marian kanelitanko on Cinnamonum Burmanii -lajiketta ja peräisin Indonesiasta. Se on suosituin kanelilajike leivonnassa syvän arominsa ansiosta. Tämä kaneli sopii siis niin leivontaan kuin ruoanlaittoonkin. Kaneli on makea ja aromaattinen mauste, joka sopii erityisesti jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Kaneli säilytetään kuivassa ja valolta suojattuna, jotta sen aromi säilyy pidempään.