Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g

Korkealaatuinen rouhittu mustapippuri. Mustapippurissa on aromaattinen, mausteinen maku ja miellyttävä tulisuus. Jauhamme itse pippurimme saadaksemme juuri toivomamme jauhatuksen. Rouhittu mustapippuri sopii kaikkeen ruoanlaittoon ja on myös rakastettu pöytämauste. Kaikki pippurit eivät kuitenkaan ole aitoa pippuria - Sichuan pippuri, maustepippuri tai chili eivät ole oikeita pippureita. Vain Piper nigrum, pippuri, joka kuuluu Piperaceae-sukuun, on aito pippuri. Musta-, viher- ja valkopippurit ovat kaikki Piper nigrum-lajia ja niiden keskinäiset erot riippuvat korjuuajankohdasta. Viherpippurit ovat kypsymättömiä pippurin marjoja, jotka kerätään ensin. Mustapippurit ovat hieman raakoina kerättyjä pippurin marjoja ja valkopippurit täysin kypsinä kerättyjä marjoja. Kuten viineissäkin, pippureiden luonnetta muovaavat kasvatusolosuhteet, kuten ilmasto ja maaperä. Intialaista mustapippuria pidetään kaikkein korkealaatuisimpana. Pippuria on viljelty siellä vuosituhansien ajan. 300-luvulla Aleksanteri Suuren aikaan pippuri tuli Eurooppaan ja siitä tuli nopeasti suosittu mauste. Pitkien kuljetusmatkojen ja kauppamonopolien takia pippurista tuli varsin kallista. Pippurin korkean hinnan takia sitä korvattiin usein halvemmilla mausteilla, kuten meleguettapippurilla, etiopialaisella pippurilla tai munkkipippurilla. Koska pippuri oli niin arvokas mauste, useiden löytöretkien tavoitteena oli löytää juuri pippuria. Jos tutkimusmatkailijat löysivät maustetta, jonka maku muistutti pippuria (esimerkiksi maustepippuri) annettiin sille nimi, joka sisälsi sanan pippuri. • Mustapippuri säilytetään mieluiten pimeässä ja kuivassa aromin säilyttämiseksi pidempään.
MerkkiGTIN
7311311004612
SAP
21423860

Tuotetiedot

Ainesosat

Mustapippuri.

Mittatiedot
Tuotteen koko: 18g
Markkinoija
SANTA MARIA AB
ARENDALSVÄGEN 40, 434 39 KUNGBACKA
Valmistusmaa
Intia

Ravintoarvo- ja koostumustiedot

Käyttö ja säilytys

Myyntierät (1)

Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g
16 PSS / LTK

Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g

MerkkiGTIN
7311311004612
SAP
21423860

Myyntierät (1)

Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g
16 PSS / LTK