Domaine Roux

Saint-Aubin kylässä, Burgundin sydämessä sijaitseva Domaine Roux perustettiin vuonna 1885. Pienestä, vain 4 hehtaarin alueesta aloittanut viinitila käsittää nyt yli 70 hehtaaria ja on yksi Côte d’Orin alueen arvostettuja tuottajia.

Viinitilan viljelykset yltävät läpi 14 kylän Côte de Beaunessa, Côte de Nuitsissa ja Côte Chalonnaisessa. Jokainen viljelysalue tuo viineihin omat luonteenomaiset piirteensä, minkä takia Domaine Rouxilla korostetaankin rypäleiden puhtautta, maaperää ja luontoa kunnioittaen. Domaine Roux yhdistää arvokkaat perinteet ja pitkälle kehittyneen teknologian.

Kaikki tilan viinirypäleet kerätään käsin niiden saavutettua parhaan mahdollisen kypsyyden, ja niistä tehdään monipuolisia, erinomaisesta laadustaan tunnettuja Chardonnay- ja Pinot Noir -viinejä. Kespron valikoimasta löydät niin keveän ja monipuoliseen käyttöön soveltuvan Les Côtilles -viiniparin kuin kyläviinejä kuuluilta Chassagne-Montrachet:n ja Aloxe-Cortonin alueilta.