Kruunu Herkku

Valmista ruokaa raaka-aineita rakastaen, sitä me teemme

Pienessä Juvan kunnassa Etelä-Savossa on suuri keittiö, jossa valmistamme ruuat parhaista raaka-aineista maku edellä. Olemme perheyritys ja tykkäämme tehdä ruuat itse. Näkeehän sen jo keskenään erinäköisistä pinaattiletuista, että koon ja rapeusasteen päättää meidän paistajat, ei minkään sortin kone.

Kun meidän mestareilta kysyy, miten hyväksi kokiksi tullaan, on vastaus yksinkertainen: raaka-aineita pitää rakastaa. Näinhän se on. Juurekset hankimme niin läheltä kuin mahdollista, perunat meille tulevat Pohjanmaalta ja lihatuotteet tunnetuilta kotimaisilta lihataloilta. Näistä aineksista teemme perinteistä ja välillä vähemmän perinteistä ruokaa jauhelihapihveistä Pasta Carbonaraan.

Me kerkeämme kokkailla, niin sinun ei aina tarvitse

Aina ei kerkiä kokkailemaan, ja toisinaan se ei yksinkertaisesti kannata. Sekä arjen syömisissä että ammattikeittiöissä kaiken itse tekeminen vie helposti aikaa ja rahaa - eikä laatukaan pysy aina tasaisena. Mielestämme valmis komponentti ei laske tarjoamasi ruuan laatua. Päinvastoin, se on oikein maistuvaa ja vapauttaa aikasi ja rahasi niihin asioihin, jotka kaipaavat huomiotasi. Meiltä saat avuksesi 60 ammattikokkia ja 120 kättä, olitpa kotikokki tai Food Service -toimija. Olemme ikään kuin keittiösi jatke.

Muusia ja muuta valmista

Kun haluat tarjota ravintolatasoista ruokaa, Food Service -tuotteemme tukkujen valikoimista auttavat ammattikeittiöitä ja ruoka-alan ammattilaisia onnistumaan. Työskentelemme luotettavien ja pitkäaikaisten kumppaneidemme kanssa, ja näin olemme aina varmoja raaka-aineiden alkuperästä ja laadusta. Tuotevalikoimastamme löydät kotiruokien klassikoita sekä sesonkiin sopivia tuotteita. Voit hyödyntää laajaa valikoimaamme tai voimme räätälöidä reseptimme juuri sinulle. Otamme huomioon myös laktoosittomat ja gluteenittomat ruokavaliot.

Tutustu meihin ja koko valikoimaamme täältä