Kruunu Herkku

Valmista ruokaa raaka-aineita rakastaen, sitä me teemme

Pienessä Juvan kunnassa Etelä-Savossa on suuri keittiö, jossa kokkailemme. Meitä on 60 kokkia, 22 paistinpannua ja 10 suurta pataa.

Olemme pieni perheyritys ja tykkäämme tehdä ruuat itse. Näkeehän sen jo keskenään erinäköisistä pinaattiletuista, että koon ja rapeusasteen päättää meidän paistajat, ei minkään sortin kone.

Kun meidän mestareilta kysyy, miten hyväksi kokiksi tullaan, on vastaus yksinkertainen: raaka-aineita pitää rakastaa. Näinhän se on. Juurekset hankimme niin läheltä kuin mahdollista, perunat meille tulevat Pohjanmaalta ja lihatuotteet Juvan keittiöön toimittaa tunnetut kotimaiset lihatalot. Näistä aineksista teemme perinteistä ja välillä vähemmän perinteistä ruokaa jauhelihapihvistä Pasta Carbonaraan. Eikä meidän reseptit toki salaisia ole.

Kun haluat tarjota asiakkaillesi ravintolatasoista valmista ruokaa, Kruunu Herkun Food Service -tuotteet auttavat teitä ammattikeittiöitä ja ruoka-alan ammattilaisia onnistumaan. Kaikkea kun ei tarvitse kokkailla itse, vaan kun kiire puskee päälle ja tekevistä käsistä on pulaa niin eipä hättää, me täällä Juvalla kerkiämme kyllä auttelemaan. Tutustu meidän valikoimaan!