Arvioi annoksen myyntihintaa ja katteita (FI/EN/SV)

Näin arvioit annoksen myyntihintaa ja katteita

Tee näin

1. Siirry Kespron Reseptit-palveluun.
2. Avaa yksittäinen resepti tai valitse Luo uusi resepti Reseptit-sivun oikeasta yläkulmasta.
3. Hinnoittelu-osiossa voit syöttää annoksen myyntihinnan. Palvelu laskee myyntikatteen automaattisesti euroissa ja prosentteina, huomioiden annoksen raaka-ainekustannukset.
4. Vaihtoehtoisesti voit asettaa annokselle myyntikateprosentin, jolloin palvelu laskee automaattisesti ehdotetun myyntihinnan.

Vinkkejä!

• Voit simuloida annoskoon, raaka-aineiden ja myyntihinnan vaikutusta katteeseen muokkaamalla lukuja, jolloin palvelu automaattisesti laskee katteen uudelleen.

How to Estimate the Sales Price and Sales Profit of a Dish

Follow these steps:

1. Go to the Kespro Recipes service.
2. Open an individual recipe or select "Create a new recipe" from the top right corner of the Recipes page.
3. In the Pricing section, you can enter the sales price of the dish. The service will automatically calculate the sales profit in euros and percentages, considering the ingredient costs of the serving.
4. Alternatively, you can set a sales profit percentage for the dish, and the service will automatically calculate the suggested sales price.

Tips!

• You can simulate the impact of serving size, ingredients, and sales price on the sales profit by adjusting the numbers. The service automatically recalculates the sales profit.

Så här uppskattar du försäljningspriset och marginalerna för en portion

Följ dessa steg:

1. Gå till Kespros Recepttjänst.
2. Öppna ett enskilt recept eller välj "Skapa ett nytt recept" från det övre högra hörnet på Receptsidan.
3. I prissättningssektionen kan du ange försäljningspriset för portionen. Tjänsten beräknar automatiskt vinstmarginalen i euro och procent, baserat på portionens ingredienskostnader.
4. Alternativt kan du bestämma en vinstmarginalprocent för portionen, och tjänsten kommer automatiskt att beräkna det föreslagna försäljningspriset.

Tips!

• Du kan simulera påverkan av portionens storlek, ingredienser och försäljningspris på marginalen genom att justera siffrorna. Tjänsten kommer automatiskt att räkna om marginalen.