Lihavinkki: Monipuolinen riistarouhe – kokeile herkullista reseptiä
Kotivaran riistarouhe on monikäyttöinen tuote niin lounas- kuin illallisravintoloihin. Tee herkullista riistamoussea uuniperunoiden tai blinien täytteeksi.
Julkaistu
Teksti
Inka Ikonen
Kuvat
Kotivara
Kaupallinen yhteistyö
Kotivara
Kotivaran lämminsavustettu riistarouhe on käyttövalmis ja monipuolinen tuote, joka on saatavilla Kesprosta. Riistarouhe on pakastettu, joten se säilyy pitkään. Tasalaatuista rouhetta on helppo käyttää niin lounas- kuin illallisravintoloissa.
Saksanhirvestä valmistettu rouhe sopii esimerkiksi keittoihin, salaattiin, pizzaan, rieskarulliin, piirakoihin, voileipäkakkuihin sekä uuniperunoiden, blinien ja leipien täytteeksi.
Riistamousse
Laktoositon, gluteeniton
Ainekset:
- 50 g Promix Moussepohja maustamaton
- 2 dl Täysmaitojuoma laktoositon
- 400 g Laktoositon tuorejuusto
- 200 g Täysmajoneesi
- 1 kg Kotivara lämminsavustettu riistarouhe
- 200 g Suolakurkkukuutio
- 100 g Punasipulikuutio
- 1 tl Capsi laakerinlehtijauhe
- 2 tl Capsi pippurisekoitus rouhittu
- 6 tl Capsi persilja
Valmistus:
- Mittaa Promix moussepohja ja täysmaitojuoma kulhoon. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto, täysmajoneesi, Kotivaran riistarouhe, suolakurkku- ja punasipulikuutio sekä Capsi-mausteet.
- Tarkista maku ja anna tekeytyä kylmässä noin tunti ennen tarjoilua.
- Tarjoile riistamousse esimerkiksi uuniperunoiden täytteenä, blinien kanssa, cocktail-paloissa tai voileipäkakuissa.
Kotivara on vuonna 1943 perustettu oululainen perheyritys, jonka valikoimista löytyy muun muassa rouheita, meetvursteja ja pakastelihoja.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
