Parhaaksi kehuttu ja ajan hermolla
Hampurilainen on voittava konsepti vuodesta toiseen. Ammattilaiselle hampurilainen on mättö, klassikko, smash tai mielikuvituksellinen yhdistelmä asiakkaan haluamia ratkaisuja, mutta muutama perusasia on hyvä pitää mielessä.
Julkaistu
Teksti
Kespro
Kuvat
Reinin Liha
Vinkit hampurilaisen voittoreseptiin
1. Sämpylävalintaa ei kannata aliarvioida
Valitse laadukas ja näyttävä sämpylä – rapea, kuohkea ja helppo haukata. Sämpylä muistetaan aina.
2. Parhaaksi kehutut hampurilaispihvit
Hampurilaispihvin liha saa olla rasvaista, mutta vaihtoehtoja pitää olla – kanaa, kalaa, karitsaa, kasvista, halloumia, vegeä, sientä. Muista, että pääraaka-aine saa olla pääroolissa.
3. Vastakohdat täydentävät hampurilaisen
Tuliselle ja suolaiselle makeutta, pehmeälle rapeaa, happoja tuomaan kontrastia.
4. Viimeistele elämys lisukkeilla
Älyttömän hyvät kastikkeet, juusto ja yllättävät lisäkkeet = tyytyväinen asiakas.
Vinkki: Tuplajuusto-sipuliburger
Ostoslistalle:
- Reinin Naudan burgerpihvi 10 x 150 g
- laadukas burgersämpylä
- karamellisoitua sipulia
- valkosipulimajoneesia
- Monterey Jack cheddarjuustoa
- suolakurkkua
- tomaattia
- jääsalaattia
- paahdettua pekonia
Vinkki: Pikantti chili-hummus-kauraburger
Rapeaksi paistettu kaurainen vegepihvi maistuu asiakkaillesi erinomaisesti vege-hummusmajoneesin ja vege-chilimajoneesin kanssa pehmeän rapean sämpylän välissä. Ripauksen pikanttia makua antavat pikkelöidyt jalopenot.
Ostoslistalle:
- Reinin Kaurainen vegepihvi 5 x 120 g
- laadukas hampurilaissämpylä
- vegeviipale
- vege-hummusmajoneesia ja vege-chilimajoneesia
- pikkelöityjä jalapenoja
- mummon kurkkua
- babylehtikaalimix
- tomaattia
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
