Porkkana-kvinoapihvit
Julkaistu
Ainekset
1 dl Menu Valkoinen kvinoa 10 g Menu Valkosipulinkynsi kuorittu 50 g Menu Suomalainen tuore lehtipersilja 0,5 dl Menu Ekstraneitsytoliiviöljy 100 g Menu Sipulikuutio 100 g Menu Pannu lehtikaalisuikale 65 g Menu Puolikarkea vehnäjauho 75 g Menu Kurpitsansiemen 0,5 dl ravintohiivahiutale 1 kg Menu Porkkanaraaste 2 rkl Seesamitahna tahini 1 rkl Menu Rub mausteseos inkivääri-kookos 1 tl Menu Hienokiteinen merisuolaa 0,5 tl Menu Mustapippuri Rouhittu Menu Ekstraneitsytoliiviöljy
Valmistus
1. Keitä kvinoa kypsäksi suolalla maustetussa vedessä tai kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2. Hienonna valkosipulinkynnet ja lehtipersilja.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulikuutiot ja hienonnetut valkosipulin kynnet pehmeiksi. Lisää lehtipersilja ja lehtikaali ja paista pehmeiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset kasvispihvitaikinaksi.
5. Muotoile taikinasta 20 pihviä ja paista ne kypsiksi ja rapeiksi paistinpannulla tai 200-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia. Sitten käännä pihvit ja paista vielä noin 10 minuuttia, jotta pinta saa kauniin värin.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä