Erittäin monikäyttöinen ja voimakkuudeltaan miedon makuinen espanjalainen oliiviöljy. Soveltuu Classic-oliiviöljyn tavoin monipuoliseen ruoanlaittoon, mutta pehmeytensä vuoksi tätä öljyä voi käyttää myös kaikenlaisten leivonnaisten, kastikkeiden ja majoneesien valmistuksessa. Kaksoiskaatonokan avulla annostelet helposti haluamasi määrän öljyä -liraus tai loraus käytön mukaan.