Memmas Knossos mieto oliiviöljy sopii monipuoliseen ruoanlaittoon ja leivontaan. Oliiviöljy kestää korkeitakin lämpötiloja, joten se sopii myös paistamiseen ja grillaamiseen. Miedon ja pehmeän makuinen Memmas Knossos -oliiviöljy valmistetaan Kreetan saarella.