Symétrie on Chef&Sommelierin uudenlainen mallisto. Sille on ominaista pystysuorat viivat, jotka luovat lasille hypnotisoivan optisen jäljen. Arc Krysta -materiaali antaa laseille kiiltoa ja kestävyyttä, ja ne kestävät yli 2000 käyttökertaa teollisessa astianpesukoneessa.