Cole & Mason Gourmet Precision -myllyt leikkaavat pippurin kuoren ennen jauhamista. Menetelmä tuo pippurin aromin esiin ennen kokemattomalla tavalla. Myllyissä on ainutlaatuinen karkeudensäätömekanismi, joka pysyy tarkasti valitussa karkeudessa, jauhatpa sitten ohuen ohutta pippurihuntua tai kunnon rouhetta. Mylly on myös erittäin tehokas: se jauhaa maustetta runsaasti jokaisella pyöräytyksellä. Pippurimyllyssä on 6 karkeudensäätöä ja erittäin tasainen jauhatus. Koneistolla on rajoitettu elinikäinen takuu.