Huyghen panimomestarilla Joris Dheedenella oli tiedossa, että alkoholitonta Delriumia on lähes mahdoton valmistaa. Hän otti kuitenkin haasteen vastaan ja näin syntyi Delrio. Deliriossa on Delirium Tremensin peruspilarit: hedelmäinen tuoksu yrttisillä vivahteilla, maltainen suuntuntuma ja pehmeä jälkimaku. Haasteen Joris suoritti täydellisesti.