Kondensoitu maito,eli makeutettu maitotiiviste,on keittämällä tiivistettyä maitoa, johon on lisätty sokeria. Keittämisen seurauksena maidon väri muuttuu kermaisen kauniiksi ja maku karamellimaiseksi. Kondensoidusta maidosta valmistetaan monia jälkiruokia ja leivonnaisia – aina juustokakusta ja piirakoista vanukkaisiin, karamelleihin ja jäätelöön. Kondensoitu maito sopii myös teen tai kahvin makeuttajaksi kermaisen koostumuksensa vuoksi.