Hauhalan Hanhifarmin hanhen reisipalan paino on keskimäärin 250-300 g. Pakkauskoko on 5 kpl/pakkaus. Suosittelemme hanhen reisipalalle kypsennystä confaamalla. Hallitsemme Hauhalan Hanhifarmilla itse koko hanhien tuotantoketjun, jolloin voimme varmistua toiminnan laadukkuudesta kaikissa vaiheissa. Hauhalan Hanhifarmi on palkittu ”Vuoden 2023 D.O.Saimaa -yritys” -palkinnolla. Eläinten hyvinvointi on otettu tilalla huomioon ja yritys noudattaa D.O.Saimaa -alkuperämerkin kriteerien mukaista toimintaa, eettisyyttä ja ekologisuutta läpi tuotantoketjun.