Worcestershire Sauce on kevyesti juokseva voimakkaanmakuinen maustekastike, joka on peräisin Worcestershiren kreivikunnasta Englannista. Eri puolilla maailmaa myytävää kastiketta käytetään kastikkeiden pohjana sekä mm. liha- ja pataruokien ja keittojen mausteena. Ja tietenkin Bloody Mary -drinkissä!