Miss Klose Chimichurri on argentiinalaisesta grillikulttuurista inspiraationsa saanut maustesekoitus. Sen raikkaan yrttinen maku sopii monipuolisesti erilaisille raaka-aineille. Argentiinassa sitä käytetään perinteisesti kastikkeena grillatulle naudanlihalle. Voit myös hieroa mausteseoksen lihan pintaan tai ripotella haluamallesi raaka-aineelle ennen kypsennystä. Klassisen Chimichurri-kastikkeen teet sekoittamalla maun mukaan 2-3 rkl maustetta, 1 dl oliiviöljyä ja 2-3 rkl sitruuna- tai limemehua. Anna vetäytyä n. 30 minuuttia.