OSCAR® Paistettu Maku mauste antaa ainutlaatuisen aromin joka korostaa ruoan omia makuvivahteita ja sitä voi käyttää myös perusmakuna ruoanvalmistuksessa. Voimakkaan paistetun maun saaminen ruokaan vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä, koska se perustuu proteiinien sekä kasvisten ja lihan sisältämän sokerin karamellisoitumiseen. Monissa ruokakulttuureissa perinneruokien pinnat on paistettu ruskeiksi, jotta saataisiin aikaan vahva umamin maku. Umami tuottaa täyteläisyyden, voimakkaan lihaisan ja herkullisuuden vivahteita ruokalajeihin. OSCAR® Paistettu Maku mauste nopeuttaa tätä prosessia ja antaa aina tasalaatuisen lopputuloksen. Käyttöesimerkki: • Kastikkeiden ja keitettäviin ruokalajien maustamiseen • Umamin maun voimistamiseksi ruokalajeissa • Salaattikastikkeisiin ja muihin kylmiin kastikkeisiin