Ravintohiivahiutaleet sisältävät runsaasti luonnollisia ravintoaineita kuten proteiinia, B-vitamiineja ja foolihappoa. Ravintohiivahiutaleita suositellaan erityisesti kasvisruokavalion täydentämiseen. Käytä ravintohiivahiutaleita sellaisenaan tai esim. pastan, keiton tai salaatin päälle ripoteltuna. Hiutaleet sopivat myös keittojen ja kastikkeiden maustamiseen.